Các lợi ích của đậu cove đối với sức khỏe con người như thế nào?

40

Đậu cove là một cây họ đậu và dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon. Nhưng có thể bạn chưa biết hết được công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe.

Đậu cove và vỏ đậu là nguồn cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể con người. Chất xơ có thể giúp ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol và tăng loại bỏ chất béo khỏi chế độ ăn uống. Vậy đậu cove có những lợi ích gì đối với sức khỏe của chúng ta?

Đậu cove không chỉ dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon mà nó còn được xem là loại thần dược giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên nhiều người vẫn tỏ ra hoài nghi về công dụng này của nó. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn các công dụng tuyệt vời của đậu cove và những lưu ý khi sử dụng nó.

1. Các lợi ích của đậu cove đối với sức khỏe 

  • Béo phì. Nhiều nghiên cứu ban đầu cho thấy đậu cove giúp giảm trọng lượng cơ thể và kích thước vòng eo ở những người thừa cân. Hầu hết các nghiên cứu đã kiểm tra sự đa dạng của đậu cove được gọi là đậu tây trắng. Chiết xuất đậu tây trắng dường như hoạt động tốt nhất khi được dùng với liều lượng 1000 mg ba lần mỗi ngày bởi những người thừa cân ăn nhiều carbohydrate. Uống chiết xuất đậu tây trắng với liều lượng thấp hơn dường như không làm giảm trọng lượng cơ thể, nhưng nó có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể.

  • Ung thư ruột kết và trực tràng. Nghiên cứu ban đầu đã phát hiện ra rằng ăn đậu cove, bao gồm đậu nướng, đậu tây, đậu pinto, đậu lima và đậu xanh, có liên quan đến việc giảm nguy cơ tái phát ở những người bị ung thư trực tràng và đại tràng giai đoạn cuối.
  • Bệnh tiểu đường. Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng dùng kết hợp vỏ đậu đậu cove, dâu tằm trắng và việt quất đen ba lần mỗi ngày trong 2 tháng có thể làm giảm lượng đường trong máu gần 25% ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Một nghiên cứu ban đầu khác cho thấy rằng ăn nhiều loại đậu xanh (đậu cove) được gọi là đậu xanh ba lần mỗi ngày trong một tuần sẽ làm giảm lượng đường trong máu trung bình, tổng lượng cholesterol và chất béo trung tính ở những người mắc bệnh tiểu đường không kiểm soát được. Ngoài ra, một số nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng ăn đậu đậu cove được gọi là almonga hoặc curruquilla làm giảm lượng đường trong máu sau bột và mức insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 đang dùng thuốc metformin.
  • Cholesterol cao. Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng sử dụng kết hợp chiết xuất từ ​​carob và giống đậu cove được gọi là đậu tây trắng làm giảm nhẹ mức cholesterol ở những người béo phì và làm tăng lượng chất béo trong cơ thể trong phân.
  • Ung thư phổi. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng nam giới và phụ nữ tiêu thụ một lượng lớn phytoestrogen trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như isoflavone từ đậu đậu cove và đậu nành, có nguy cơ phát triển ung thư phổi thấp hơn so với những người tiêu thụ một lượng nhỏ hơn. Đàn ông dường như được hưởng lợi nhiều hơn phụ nữ.
  • Nhiễm trùng đường tiết niệu (UTIs).
  • Sỏi thận.
  • Các điều kiện khác.

2. Những lưu ý khi sử dụng đậu cove

Có một số bằng chứng cho thấy chất chiết xuất từ ​​đậu cove có thể an toàn cho hầu hết người lớn khi dùng bằng đường uống, ngắn hạn. Hầu hết các nghiên cứu đã đánh giá một chiết xuất cụ thể từ giống đậu cove được gọi là đậu tây trắng (Giai đoạn 2, Pharmachem Labs). Sản phẩm này có vẻ an toàn với liều lượng lên đến 3 gam mỗi ngày trong 2-3 tháng. Các chất chiết xuất từ ​​đậu thận trắng khác cũng có vẻ an toàn khi sử dụng đến 3 tháng. Ăn một lượng lớn vỏ đậu cove tươi là có thể không an toàn. Vỏ thô có chứa các chất hóa học gọi là lectin. Những hóa chất này có thể gây đau bụng, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Việc nấu nướng sẽ phá hủy các hóa chất này.

Lưu ý:

Mang thai và cho con bú : Không có đủ thông tin đáng tin cậy về sự an toàn của việc dùng chất chiết xuất từ ​​đậu cove nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú. Bạn hãy giữ an toàn và tránh sử dụng đậu cove trong khoảng thời gian mang thai và cho con bú.

Bệnh tiểu đường: Đậu cove và vỏ đậu có thể làm giảm lượng đường trong máu. Nếu bạn bị tiểu đường, hãy theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu. Liều lượng thuốc điều trị tiểu đường của bạn có thể cần được điều chỉnh bởi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Có thể bạn chưa xem:

  1. Máy chạy bộ điện Elip
  2. Bài tập lưng xô – máy chạy bộ Elips
  3. Máy chạy bộ Elipsport
  4. Máy chạy bộ
  5. May chay bo elip

Hy vọng bài viết trên có thể cung cấp cho bạn các thông tin cần thiết về đậu cove cũng như những lưu ý khi sử dụng nó như thế nào. Cảm ơn bạn đã theo dõi hết bài viết này nhé.

Nguồn: https://cheapcarinsuranceapt.info/

Bình luận